Рахат-лукум Османская сарма с фундуком в фисташковой пудре

Osmanlı Sarma — самый «слоёный» вид турецкого лукума. Тонкие пласты лукума перекладывают фундучным кремом и сворачивают в тугую спираль, поэтому на срезе видны десятки слоёв с целыми обжаренными ядрами фундука между ними. Снаружи рулет полностью обваливают в фисташковой пудре мелкого помола — она дает характерный зелёный бархатистый вид и мягкий фисташковый аромат.

Вкус спокойный и ореховый, без резкой сладости: тон задают жареный фундук и крем, а не сахар. Текстура нежная, слои буквально расслаиваются во рту. Лукум режут кружочками и подают к чёрному чаю, пуэру или кофе.

Состав: вода, сахарная пудра, кукурузный крахмал, лимонная кислота, отвар мыльного корня, обжаренный фундук, антепская фисташка, фундучный крем.

Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +20 °C, вдали от прямых солнечных лучей.

Продукт содержит орехи. Возможно наличие следов кунжута.