Шу пуэр «Гэдэн» 2014, блин — Древние шесть чайных гор Сишуанбаньны

Выдержанный шу пуэр с местности Гэдэн (革登) — одной из легендарных Древних шести чайных гор Сишуанбаньны. Урожай 2014 года, более десяти лет естественной выдержки на складе.

Аромат: сухая древесина, хлебная корочка, лёгкая камфора. Вкус: финики и чернослив, какао и тёмная карамель, деликатная минеральность гор Юньнани. Тело настоя: густое, маслянистое, с долгим сладким послевкусием.

Классическая ферментация без «рыбного» оттенка молодых шу — за годы выдержки чай раскрылся в спокойную, согревающую глубину. Идеален для неспешных вечерних чаепитий и как повседневный тёмный чай.

Как заваривать: 5–7 г на 100–120 мл, вода 95–100 °C. Короткая промывка, затем проливы 5–30 секунд. Выдерживает 10–12 завариваний.