Кунафа с фисташками

Пахлава

Кунафа — одна из популярнейших сладостей Востока. Готовится она из не совсем обычного теста, получившего название кадаиф. Его замешивают жидко, как на наши русские блины. Тонкой струйкой льют на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Через несколько секунд, не зарумянивая, сетку снимают. Процедуру повторяют, пока не получится необходимое количество заготовок.

Сеточки перекладывают в подготовленную посуду, смешивают с остальными необходимыми продуктами и разминают, пока не получится масса, отдаленно напоминающая мелкую лапшу. Из нее и готовят лакомство. В каждой стране свой способ приготовления кунафы. В Египте ее формуют в виде маленьких бочонков, наполненных орехами. В Турции, а наш интернет магазин предлагает сладости этой страны, формуют его в виде нетолстых пластов. Лучшая начинка для кунафы получается из отборных фисташек. С этим популярным на Востоке орехом лакомство приобретает совершенно необыкновенный вкус. Перед выпечкой ее нарезают на квадраты, чтобы она лучше пропиталась сиропом.

Хотите убедиться, что пахлава «Кунафа с фисташками», приготовленная турецкими мастерами — лучшее лакомство Востока? В нашем интернет магазине «СладкоРу» вы можете заказать сладость, вкуснее которой вы никогда не пробовали. Наша пахлава хороша с чаем или кофе. Она станет настоящим украшением праздничного стола. Закажите ее у нас в праздничной упаковке — и она станет идеальным подарком.