home > Пахлава > Пахлава с грецкими орехами арабская

• format_align_left

  О многообразии сортов и вкусов пахлавы можно.. читать далее

  О многообразии сортов и вкусов пахлавы можно говорить бесконечно. Наиболее популярными являются кондитерские изделия изысканной миниатюрной формы. Баклава «Сказка фисташка» относится именно к таким лакомствам.

  Приготовленная оригинальным способом из нежнейшего слоеного теста пахлава отличается необычной формой: рулетик-гамошка, свернутый в плотное кольцо. Для начинки необходимы отборные фисташки, придающие лакомству неповторимый вкус.

  Тонко раскатанный пласт слоенного теста с начинкой особым образом сворачивается в плотный рулетик и аккуратно сворачивается колечком. В центр его обязательно добавляют цельные фисташки.

  Сформованная пахлава укладывается на противни и помещается в духовку. По окончании выпечки лакомство поливается настоящим медовым сиропом. Потребуется некоторое время, чтобы каждый кусочек пропитался и приобрел свой нежный неповторимый вкус и аромат.

  Процесс приготовления этого сорта пахлавы очень трудоемкий. Мастера, которые его готовили, хранили свои секреты и передавали из поколения в поколение. Современные технологии позволили значительно упростить способ приготовления, но эта баклава по-прежнему остается необычным угощением.

  Создать такое лакомство под силу не каждому кондитеру. Только лучшие турецкие мастера берутся за приготовление пахлавы «Сказка фисташки» для интернет магазина «СладкоРу».