home > Пахлава > Пахлава нинле сарма из фисташек турецкая
-
format_align_left
В Турции настолько ценят восточные сладости,.. читать далее
В Турции настолько ценят восточные сладости, что придумывают каждому варианту пахлавы интересную форму и соответствующее ей романтическое название, например, «браслет», «пупок госпожи», «губки красавицы». В названиях также присутствует содержимое пахлавы, так что сразу становится понятным, какая начинка скрывается под тонким слоем теста. Например, «фыстыклы баклава» — пахлава с фисташками, или «джевизли баклава» — пахлава с грецким орехом. По форме, способу сложения теста — «гелин бохчасы» складывается конвертиком, «сарма баклава» в виде трубочек. Многие оригинальные названия, да и сами сладости, возможно, вы встретите только у нас в магазине, и это еще одна причина попробовать эти сладости именно здесь.
Турецкие мастера издавна хранили в секрете свои рецепты изготовления сладостей. Однако пахлава обязательно бывает на столе во время праздников, и ее всегда в эти дни готовят в каждом доме, поэтому рецепты переходили из уст в уста, обрастали новыми нюансами. Этим можно объяснить то, что во многих странах,когда-то входивших в Османскую империю, каждый рецепт обыгранпо-своему .
Рецепт оказался настолько популярен, что он распространился по всей Европе и даже «переплыл» океан. Так, в Соединенных Штатах и Великобритании предпочитают шоколадную пахлаву, в США также придумали рецепт с арахисовой пастой, а в Канаде в качестве сиропа используют кленовый сироп, который там особенно популярен.
Если вы захотите сделать сердечки с фисташками дома, воспользуйтесь рецептом «Бурма с фисташками», только в этом случае взять тесто меньшего размера, и также фисташек меньше. Завернуть тесто с начинкой в рулет с помощью еще более тонкой палочки, затем с двух сторон сжать рулет и снять со скалки. Но в случае сердечек надо полученную трубочку затем согнуть полукругом, а оба ее конца соединить вместе, подведя к середине трубочки в обратном направлении, так, чтобы получилась форма сердечка. Кроме формы, все процедуры с тестом проводите так же, как в рецепте бурмы.
Последний штрих после заливки сиропом — насыпать в середину сердечка фисташки.
Наверное, неплохие сердечки могут получиться из теста «кадаиф». Но проще всего — заказать у нас в интернет магазине — они такие вкусные!
Товар только под заказ от 5 кг
Заказ доступен по телефону +7 (985) 878-5555
Аналоги в наличии:
Бурма с грецким орехом — очень популярна в восточных странах.350 р.
Пахлава турецкая с корицей будет настоящим удовольствием для гурманов.350 р.
Бестселлеры Восточных сладостей
Шоколадные сигары ручной работы — оригинальный сладкий подарок 999 р.
- 100 Грамм - 999 р.shopping_cart
- 100 Грамм - 999 р.shopping_cart
- 100 Грамм - 999 р.shopping_cart
* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.
Лукум с фисташками из персика точно придется Вам по вкусу. 350 р.
- 100 Грамм - 350 р.shopping_cart
- 200 Грамм - 700 р.shopping_cart
- 500 Грамм - 1700 р.shopping_cart
* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.
- 50 Грамм - 600 р.shopping_cart
- 100 Грамм - 1000 р.shopping_cart
- 200 Грамм - 1500 р.shopping_cart
* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.
Упаковка Восточных сладостей
- 50 Грамм - 300 р.shopping_cart
- 0 Грамм - 0 р.shopping_cart
- 0 Грамм - 0 р.shopping_cart
* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.
Отличная коробка для пахлавы и лукума, а также подарков с бантом любого цвета. 500 р.
- 100 Грамм - 500 р.shopping_cart
- 0 Грамм - 0 р.shopping_cart
- 0 Грамм - 0 р.shopping_cart
* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.
Красиво оформленная упаковка для лучших сладостей из Турции. 500 р.
- 50 Грамм - 500 р.shopping_cart
- 0 Грамм - 0 р.shopping_cart
- 0 Грамм - 0 р.shopping_cart
* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.