Хусуми из фисташек

Пахлава thumb_up

Пахлава Хусуми из фисташек

Можно уверенно сказать, что десерт «Хусуми с фисташками» вы больше нигде не найдете, кроме как у нас в интернет магазине, также как его рецепт, который известен только турецким мастерам, которые его приготовили

Предлагаем вашему вниманию другой рецепт, который вы можете сделать у себя дома. Это пахлава с начинкой из сушеных фиников, кураги и фисташек, ароматизирована корицей.

Ингредиенты:
50 г сливочного масла
2 столовой ложки подсолнечного масла
85 г кураги, мелко нарезать
85 г сушеных фиников без косточек, мелко нарезать
115 г фисташек, мелко порубить
1? чайной ложки молотой корицы
8 столовой ложки прозрачного меда
20 пластов теста фило
4 столовой ложки апельсинового сока

Приготовление:
Нагрейте на слабом огне сливочное и подсолнечное масло, пока они не смешаются. Снимите с огня и отставьте. Смешайте в миске сушеные финики, курагу, фисташки и корицу с 4 ст.л. меда.
Нагрейте духовку до 220° C. Слегка смажьте неглубокий противень растопленной смесью сливочного и подсолнечного масла.
Положите один пласт теста на дно противня так, чтобы края немного приподнимались, и смажьте небольшим количеством масляной смеси. Положите еще 4 слоя теста, слегка смазывая каждый масляной смесью. Выложите одну треть фруктовой массы.
Повторите процедуру еще 2 раза. Последний слой фруктовой начинки накройте оставшимися 5 пластами теста, по-прежнему смазывая каждый масляной смесью. Подровняйте края изделия по размерам противня.
Кончиком острого ножа расчертите поверхность пахлавы на 20 ромбов. Выпекайте 15 минут, затем уменьшите нагрев духовки до 180° C. Выпекайте еще 10–15 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
Тем временем нагрейте на слабом огне оставшиеся 4 ст.л. меда с апельсиновым соком в маленькой кастрюльке, постоянно помешивая.
Достаньте готовую пахлаву из духовки и равномерно полейте медово-апельсиновой смесью. Дайте остыть, не вынимая из формы. Когда остынет, разрежьте на порции по разметке и подавайте.

Добавить в корзину

* действуют дополнительные скидки.

Бестселлеры Восточных сладостей

Добавить в корзинуclose

* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.

pageview Посмотреть подробное описание.

Нуга с миндалемshopping_cart

Лакомство из Турции с отборным миндалем! 350 р.

Добавить в корзинуclose

* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.

pageview Посмотреть подробное описание.

Добавить в корзинуclose

* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.

pageview Посмотреть подробное описание.

Упаковка Восточных сладостей

Добавить в корзинуclose

* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.

pageview Посмотреть подробное описание.

Добавить в корзинуclose

* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.

pageview Посмотреть подробное описание.

Упаковка для пахлавыshopping_cart

Удобная упаковка для различных сортов пахлавы. 500 р.

Добавить в корзинуclose

* При заказе большего веса действуют дополнительные скидки.

pageview Посмотреть подробное описание.